*☆宮古島でcamping☆*
手とり足とりツアーやってます。
**campruuu**
んみゃーち
つい先日行って来た宮古島で
発見したコトが一つありました。
普段は、宮古島へ行っても
お友達宅で自炊するコトが多いのですが
お客様も居たので
知り合いがライブしている
居酒屋さんへ行ってみました。
コレ
(写真は自宅で試したヤツです。)
よくあるモズクです。
三杯酢で食べたり。
天ぷらで食べたり。
…は、よくありました。
何が新しいかと言うと…
『そうめん風』に食べるモズクです。
氷の上にモズクが乗っていて
麺つゆにつけて食べるスタイル ゛
初めての食べ方で面白かったです。
今回は二ヶ所で食べましたが
麺つゆ大事です‼︎
お店によって違います。
当たり前ですが…。
ミョウガが良く合います。
この時期は
初物⁈新物⁈のモズクが出始めていて
とても美味しかったです。
私達には初めての出会いでしたが、
もしかしたら
以前からこう言う食べ方してたのかなぁ⁇
たんでぃがーたんでぃ
ありがとうございます。
またあとで…☺︎*
campruuu…
この記事へのコメントはありません。