*☆宮古島でcamping☆*  

手とり足とりツアーやってます。

*＊campruuu＊*

んみゃーち

つい先日行って来た宮古島で

発見したコトが一つありました。

普段は、宮古島へ行っても

お友達宅で自炊するコトが多いのですが

お客様も居たので

知り合いがライブしている

居酒屋さんへ行ってみました。

コレ

(写真は自宅で試したヤツです。)

よくあるモズクです。

三杯酢で食べたり。

天ぷらで食べたり。

…は、よくありました。

何が新しいかと言うと…

『そうめん風』に食べるモズクです。

氷の上にモズクが乗っていて

麺つゆにつけて食べるスタイル ゛

初めての食べ方で面白かったです。

今回は二ヶ所で食べましたが

麺つゆ大事です‼︎

お店によって違います。

当たり前ですが…。

ミョウガが良く合います。

この時期は

初物⁈新物⁈のモズクが出始めていて

とても美味しかったです。

私達には初めての出会いでしたが、

もしかしたら

以前からこう言う食べ方してたのかなぁ⁇